Sous-projet 1: Système d'assistance au nettoyage des conduits pour reconnaître la composition du mélange en temps réel afin de mieux identifier les différentes phases du nettoyage et ainsi optimiser le processus.

Sous-projet 2: Système rapide de mesure en-ligne de la quantité de protéines et de gras pour permettre l’optimisation du bilan de masse en temps réel par les producteurs laitiers.

Voir [Description Bilan de Masse.md](./Description du projet.md)